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Pizza Marzitelli

Dal foglio di carta all'analytics in tempo reale — per una pizzeria che produce in grande.

La Sfida

Una pizzeria ad alto volume di produzione gestiva forni, ingredienti e vendite ancora con carta e penna. Senza dati, era impossibile capire cosa si vendeva di più, quanto si sprecava, o dove ottimizzare il lavoro in laboratorio.

La Soluzione Ingegneristica

Abbiamo progettato e sviluppato un'app Android su misura per la gestione della catena produttiva: monitoraggio dell'inventario in tempo reale, controllo delle stampe di produzione e un modulo analytics dettagliato per analizzare le vendite. Il tutto gira su un server Ubuntu locale.

Impatto e Risultati di Business

La pizzeria ha finalmente i numeri dalla propria parte: meno sprechi alimentari, produzione più mirata, costi ottimizzati. I responsabili vedono in un colpo d'occhio cosa sta succedendo in laboratorio senza muoversi dalla cassa.

Scheda Progetto

ClienteCatena di Produzione Pizzeria
Ruolo DLGTEKApp & Server Architecture
Infrastruttura & Server
UbuntuMySQLPM2

Stack Tecnologico

React NativeNode.jsFirebase
Consulenza & Sviluppo Software

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